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2015年10月04日

秋の味覚、キノコの山

今日の夕方、嫁さんが暇でしょうと。

キャンプ用の炊飯鍋(ユニフレーム、ライスクッカー)で炊き込みご飯を作れと(汗)

で、久々にマナスルのバーナーを引っ張り出してきて炊飯です。

秋の味覚、キノコの山

美味しく炊けるかなぁ。
マナスルのバーナー久しぶりですので少し点火確認。

秋の味覚、キノコの山

パッキンからの漏れも無く正常燃焼です^^;

秋の味覚、キノコの山

米を洗って30分経ってます。

秋の味覚、キノコの山

最初は強火でガンガン炊きます。

秋の味覚、キノコの山

沸騰してきて鍋の蓋もカタカタと音を出してきたのでとろ火に。

秋の味覚、キノコの山

本当は我慢して見てはいけないのですが確認の為蓋を開けて炊き具合を確認。
もう少しの様です。

秋の味覚、キノコの山

水蒸気も減って少しだけ焦げた匂いがするので火力を下げます。

秋の味覚、キノコの山

この後2~3分後火を止め10分ほど蒸らします、良い感じになってます。

秋の味覚、キノコの山

美味しく頂きました(^^)

秋の味覚、キノコの山

そろそろ鍋の季節ですね。










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この記事へのコメント
素晴らしいですね

自分は 上げ膳据え膳で 日頃何も料理
しませんので
はっきりいって ポンコツです

やれることと言えば
冷食専門のシェフです。
Posted by あんだ89 at 2015年10月04日 20:55
こんばんは、あんだ89さん。

同じですよ、前回の九州キャンプの時にも他の方は
料理しているのに私はレトルトを温めただけ(汗)

今回も、用意は嫁で私はマナスルで炊いただけです^^;

それより、雨ガエルさんのブログを見ていたら又見近島に
来るかもwです。

詳細は解りませんが今度はダックスでご一緒しませんか(^^)
Posted by honeGhoneG at 2015年10月04日 21:24
食欲の秋ですね!(^^)!
美味しそうですね!(^^)!
出来上がりバッチリですね!(^^)!

僕もキャンプの時はコンビニ弁当か、店で食べてからっていうパターンが多いですね(;´Д`)

一度、練習してみようかな(笑)
Posted by トヨピー at 2015年10月05日 20:32
こんばんは、トヨピーさん。

〉 食欲の秋ですね!(^^)!

 はい、その通りです。

何を食べても美味しい^^;

キャンプの時は遊ぶのが(走るのが)忙しくてほとんどが
手抜きです(汗)

でも最近のコンビニレシピ、馬鹿にできないです。(^^)
Posted by honeGhoneG at 2015年10月05日 21:43
こんばんは~、

食欲の秋、そして本格的キャンプシーズンですね~。

炊き込みご飯、メスティンでやってみよ~っと。
Posted by かずぱぱかずぱぱ at 2015年10月07日 18:49
こんばんは、かずぱぱさん。

そうですよね、暑かった夏も何処へやら。

これからがキャンプのベストシーズン、行きたい所が多すぎて
何処から攻めようか(笑)

メスティン持っていないので今度ポチットしてみようかなぁ(汗)
Posted by honeGhoneG at 2015年10月07日 19:03
オイラもそろそろ武井の101.301点火してみまつw

今思えば一時の道具熱が全く無くなりヽ(´o`;

にしても、メチャBLOG更新されてたんでつねww
Posted by I LIKE CAMPI LIKE CAMP at 2015年10月11日 13:27
武井バーナー持ってるのですか、

燃焼音とか使い勝手は良いのですか?

確かに、私も最近キャンプ用品良いなぁと思っても
ポチットする機会が本当に減りました(笑)

使い慣れた道具が一番です^^;
Posted by honeGhoneG at 2015年10月12日 20:00
 
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秋の味覚、キノコの山
    コメント(8)